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汐湯凪の音 食事編 [佐賀の観光]

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佐賀県唐津市の「唐津網元の宿 汐湯凪の音」は海が綺麗な浜崎海岸に建つ旅館。海辺の散策を楽しみ、汐湯大展望風呂に浸かって寛いでいると、夕食の時間になりました。食事は夕食・朝食とも食事処でいただきます。食事処前も窓が大きく採られて海が見えます。
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《食事処 金波の間》 テーブル席が並び落ち着いた雰囲気の造り。食事は四季折々の会席料理が味わえ、アラ(くえ)・虎河豚・伊万里牛・イカ活造りなどが付いたプランが人気。今回はイカ活造りが付いてお手軽な「海の幸会席」を予約しました。
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《左上:前菜、右上:焼酎セット》 前菜はアラの煮こごり・柿なます・錦玉子・菜の花からし和えなど5種類が盛られて、くわいチップがパリパリの食感。本日の鮮魚三種盛りはカンパチ・鯛・ふぐのネギ巻き。乾杯に生ビールを注文して、その後は芋焼酎をお湯割りで。
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《呼子直送 泳ぎ烏賊の姿造り(2人前)》 いよいよ、お楽しみのイカ活き造りが登場!透き通ったイカはコリコリ、後造りで頂いた天麩羅はぷりぷりの食感でこれも美味しい。イカ活き造りはリピートしたくなる美味しさですよ。《利用日2015年12月》
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《左上:鰆杉板焼、右上:甘鯛飯蒸し》 献立は品数が多く、きのこも入った鰆杉板焼、梅の風味が良い蕪(かぶ)すり流し、桃色が綺麗な甘鯛飯蒸し(右上)などが運ばれてきました。
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《若楠ポークと本日の白身魚の豆乳しゃぶしゃぶ》 この日の白身魚は鯛になり、若楠ポークと共にしゃぶしゃぶでいただきましょう。水菜やタマネギも入れて味わいました。この後はご飯・赤出し、デザートに自家製いちごムースをいただきました。
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《朝食》 一夜干し炭火焼き魚・水菜と大根のサラダ・小鉢が色々と並び、セルフサービスで珈琲も用意。小鉢は自家製有田鶏ハム・大根のきんぴら・ひじき・自家製豆腐など、ご飯が進むおかずがたくさん。秋刀魚有馬煮・明太子も美味しいご飯の友です。
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《左上:みのり農場の優黄卵、右上:ご飯の友がたくさん》 一人ずつに用意された釜炊きご飯は炊きたてアツアツ、唐津焼きのお茶碗でいただきます。優黄卵は黄身がこんもり、地元の農場で生産してあるそう。食事は品数、ボリュームとも満足の献立でした。

唐津網元の宿 汐湯凪の音(しおゆなぎのと) 佐賀県唐津市浜玉町浜崎1613
旅行情報サイトたびねすに、「汐湯凪の音」を紹介しています。
たびねすをご覧いただけると幸いです。
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汐湯凪の音 [佐賀の観光]

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佐賀県唐津市観光に出かけて、唐津湾沿岸に広がる「虹の松原」をドライブしました。虹の松原は玄海国立公園内にあり、国の特別名勝に指定されています。長さ約4.5km、幅約500mに渡って約100万本の黒松林が続き、日本三大松原の1つに数えられています。
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虹の松原を抜けて、浜崎海岸に建つ唐津網元の宿 汐湯凪の音(しおゆなぎのと)を訪れました。玄関アプローチに竹が植えられて和の雰囲気が漂い、中庭には手入れされた日本庭園が広がっています。チェックイン後、浜崎海岸へ散歩に出かけて海を眺めました。
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《モダンな雰囲気のロビー》 館内はゆったりとした造り、窓が大きく採られたロビーにはクッションが置かれたソファーが並びモダンな雰囲気。チェックインの手続きはソファーに座って行い、お茶とお菓子(松露饅頭)のサービスがありました。
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《唐津銘菓 松露(しょうろ)饅頭》 虹の松原に自生する希少な松露(きのこの一種)の形に似ていることから名前が付いたそう。カステラ生地の中に餡が入っていて素朴な風味。大原松露饅頭のCM「唐津に来ています」で知っていますが、初めていただきました。
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《利用した客室》 客室は和室・和洋室の全23室、海側と庭園側のタイプがあります。利用した和室(102号)は12畳、ゆったりとした広縁付き。窓が大きく採られて、小庭と塀の向こうに海が見えます。隣の客室と客室内のドアでつながるコネクティングルームになっていますので、ご家族やグループで2部屋利用される方にお薦めです。
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《左上:1階客室からの眺め、右上:竹籠と色浴衣》 浴衣は男性用が5種類、女性用は約20種類用意されていて、チェックイン時に好みで選びます。女性用の浴衣が選べる宿は時々見かけますが、男性用も選べる宿はあまり見かけないので嬉しいサービスですね。
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《ショップ》 松露饅頭を始め、唐津のお土産品が置かれています。いかを丸ごと鉄板焼きにした「いか鉄ちゃん」や「いか明太」もお土産に喜ばれそう。佐賀県の重要有形文化財に指定されている「唐津くんち」や唐津城がパッケージになったクッキーも人気。
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《玄関へのアプローチ》 暗くなると日本庭園やアプローチに灯りがともり、昼間とは違った雰囲気になりました。チェックインが14時から、チェックアウトが11時と長めになっているので、ゆっくり寛げます。《訪問日2015年12月》

唐津網元の宿 汐湯凪の音(しおゆなぎのと) 佐賀県唐津市浜玉町浜崎1613
次記事は海の幸会席の夕食と朝食、汐湯大展望風呂をご紹介いたします。
旅行情報サイトたびねすに、「汐湯凪の音」を紹介しています。
たびねすをご覧いただけると幸いです。
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ポアソン洋菓子店 [佐賀の観光]

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鳥栖市(とすし)は佐賀県の東端に位置し、鳥栖市をホームタウンとして活躍するサッカークラブ「サガン鳥栖」や鳥栖プレミアム・アウトレットが有名。JR鳥栖駅近くにショップや食事処などが建ち並ぶ商店街があり、洋菓子店「パティスリー ポアソン」を訪れました。
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初めて訪れましたが店内にはたくさんのお菓子が置かれて、ウサギのチョコや素敵にラッピングされたお菓子の詰合わせも見ていて楽しい。栗タルトやマドレーヌなども手土産に良さそうですね。箱入りのお菓子もリーズナブルな値段から色々と揃っています。
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《左上:ウサギチョコ、右上:マドレーヌ》
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ショーケースには美味しそうなケーキが盛りだくさん。むらさき芋のモンブラン・ティラミス・バースディケーキなども並んでいます。1番人気のシュークリーム(120円)は注文後にクリームをたっぷり詰めてくれます。自宅に帰っていただきましたが、バニラビーンズの風味が良くて甘さ控えめなクリームは家族にも好評でした。《利用日2016年1月》
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鶏巣(とす)ロールは通常の卵よりも甘みとコクのある大瀬養鶏場の卵を使用して、まろやかでしっとりとしたロールケーキ(1本950円)。フルーツを色々とトッピングした季節のロールケーキ(1本1360円)は四季折々の味を楽しめて良さそうですね。
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《左上:妖怪ウオッチのケーキも人気、右上:色鮮やかなカシスのたまご》
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《シュークリームと鳥栖米塩ブッセ》 地元鳥栖産の米粉を100%使用した鳥栖米塩ブッセは塩が効いて甘塩っぱい風味。塩は佐賀県唐津市にある加唐島から生まれた「一の塩」が使われています。1個140円、箱包装は5個・10個(写真)などがあります。

パティスリー ポアソン 佐賀県鳥栖市大正町787-1
営業時間 9:30~20:30(日・祝は20:00まで)

佐賀にはご当地グルメがたくさん!旅行情報サイトたびねすに、「佐賀の名物グルメ5選」を紹介しています。 たびねすをご覧いただけると幸いです。
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灯庵 [佐賀の観光]

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佐賀県唐津市に出かけ、肥前町にある灯庵(とうあん)へランチに向かいました。唐津市役所肥前支所のバス停横に建っていますが、垣根で建物が分かりにくく目立たない外観です。お食事処と書かれた幟でようやく見つけました。こちらは新鮮な海の幸を始め、多彩な料理がリーズナブルに味わえて、地元の方にも人気の食事処です。《利用日2015年12月》
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《左上:個室のテーブル席も寛げる雰囲気、右上:あわび料理》 店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席・個室のテーブル席・座敷などがあります。メニューは単品・定食類が種類豊富に揃い、あわび料理の「鮑の石焼き丼」や「鮑の茶碗蒸し」も人気の一品。
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《お昼のおまかせ膳》 平日昼15食限定のおまかせ膳(1000円)を注文しました。この日の料理は揚げ出し豆腐・刺身盛り合せ・数種類の小鉢・茶碗蒸し・鯛のあら汁などが並び、盛りだくさん。刺身がとても新鮮でタコはコリコリ、どれも美味しくいただきました。
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《左上:マイ海鮮丼を作りました、右上:あら汁も美味しい》 安くて美味しいと聞いていましたが、期待以上にコスパが良くて気に入りました。おまかせ膳以外もリーズナブルなので、またぜひ利用したいと思います。鷹島大橋方面へお出かけの際はオススメです。
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《メニューの一部》 ねぎとろ丼・いか下足丼・鳥釜膳(各800円)、トンカツ膳・海鮮丼・サザエ釜膳(各1100円)、寿司膳の松・うに御膳(2500円)などもあります。

灯庵(とうあん) 佐賀県唐津市肥前町入野甲1696-2
営業時間11:30~22:00、定休日 月曜日
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玄海の潮 [佐賀の観光]

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唐津市肥前町へ出かけ、昔ながらの製法で塩を手造りしている店を見つけました。場所は鷹島肥前大橋近く、直売所「ひぜん夢美咲」の向い側になります。「じげもん塩・うちにもよらんねぇ」の看板が目に止まり、寄ってみました。《利用日2015年12月》
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ご主人から話を伺い、塩造りの様子を見学させていただきました。沖合から綺麗な海水を汲み上げて運び、薪で1週間ほど炊き上げてあるそう。昔ながらの手造りで大量生産ができず、ひと月200個ほどが完成。親子3人で作ってあるそうですが、たいへんな作業ですね。手造りの塩は、優しい塩味の後に自然な旨みがじわっと広がります。
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ラベルデザインが幾つかあり、友人へのお土産に鯛の目出度いラベルを選びました。お祝い・法要など、多めの注文では似顔絵などのオーダーラベルをサービスで作ってくれるそうです。塩の値段は、200グラム入り400円、500グラム入り1000円。

玄海の潮 佐賀県唐津市肥前町星賀乙705-6 海ひこ山ひこの駐車場内
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《ひぜん夢美咲》 地元の物産品を販売する直売所になり、眺めのよい展望広場があります。おやつに買った「美咲だんご」は地元唐津産のさつま芋にこしあんを乗せ、少し塩味が効いた生地で包まれています。生地がもちもちの食感、1個108円でした。
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《展望広場から眺める鷹島肥前大橋》 佐賀県唐津市肥前町と長崎県松浦市鷹島を結び、2009年4月に開通しました。橋の長さ1,251m、高さ105m。橋を渡ったところに道の駅鷹ら島があり、しばらく行くと観光スポット「鷹島モンゴル村」に到着します。
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紀の国屋うどん [佐賀の観光]

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佐賀県神埼市方面へ出かけて、ランチ巡りBOOK久留米・鳥栖の掲載店から利用しました。場所は場所は県道31号線沿い、二子信号近くになります。先日ランチ本で利用した佐賀らーめん「富豚」から車で約1分と近く、店の前は時々通っていましたが、今回初めて利用します。佐賀市内に本店がある「とんかつきのや」の姉妹店になるそう。
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カウンター席と板張りの座敷席があり、窓が大きく採られて明るい雰囲気。店の入口にはメニューのサンプルが置かれ、かけうどん・ざるうどん(各420円)、天ざるうどん・釜揚げ天ぷらうどん(780円)、冷やしとろろ蕎麦(800円・右上写真)、ちゃんぽんうどん・皿うどん(各810円)、丼物やカツと手打ち麺のセットも色々と揃っています。
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《ロースかつセット》 ランチ本を持参して、ロースかつセット(通常780円)を500円でいただきました。衣がサクッと揚がったとんかつは美味しく、ご飯が進みます。キャベツとご飯はお代わりOKのサービスなのもいいですね。《利用日2010年10月》
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《左上:ロースかつ、右上:お代わりのキャベツ》
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《メニューの一部》 ヒレかつ定食(1120円)やジャンボヒレかつ定食(1380円)が人気の様子です。うどんとのセットも良さそうなので、次回訪れる際はヒレかつうどんセット(760円)を注文したいと思います。
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《左上:かいわれたっぷりの葉がくれロースかつ定食、右上:瓦そばもあります》

味処 紀の国屋 佐賀県神埼市城原字熊谷1617-1
営業時間 11:00~20:30(LO)
定休日 水曜日(祝日の場合は木曜日)
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吉野ヶ里 光の響 [佐賀の観光]

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佐賀県・吉野ヶ里歴史公園のライトアップイベント「吉野ヶ里 光の響」へ出かけました。イベント開催日は17時以降の入園料は大人280円、駐車場が無料になります。チケットを購入する長い列に並んで、チケットを手にしたらさっそく入園しましょう。公園内のあちこちがライトアップされて、幻想的な雰囲気に。《利用日2015年12月》
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《光・炎・音楽との響演》
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《熱気球ナイトグロー》 12月19日はバルーンの夜間係留が行われ、熱気球が浮かぶ様子を間近で見学しました。バーナーの炎が勢いよく、少し離れた場所に居ても熱気が伝わってきます。企業名が書かれたバルーンが多く、竹下製菓のブラックモンブランは有名ですね。
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約15機のバルーンが係留されて、合図で一斉にバーナーをたくサービスも。夕闇に浮かび上がるバルーンと炎はとても綺麗でした。機会があればまた夜間係留を見たいと思います。
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《幻想的なバルーン》
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《花火ショー》 20時から700発の花火が上がりました。三脚を持参していないのでブレていますが、雰囲気だけでも伝われば幸いです。とても寒い日でしたが、冬の夜空に打ち上げられる花火は綺麗でした。ライトアップイベント「吉野ヶ里 光の響」は2015年12月12・13・19・20・23日に開催、開催日は花火ショーが行われます。

吉野ヶ里歴史公園 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町田手1843
営業時間 9:00~17:00、入園料 大人420円・小中学生80円
駐車場料金 普通車310円
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回転寿司しげなが 弥生が丘店 [佐賀の観光]

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佐賀県鳥栖市へ出かけ、蔵出しめんたい本舗で手軽なランチをとった後は、隣に建つ回転寿司店へ寄りました。「回転寿司しげなが」は久留米市の重永鮮魚店が直営していて、鮮魚店ならではの新鮮な魚介類を使った握り寿司を始め、一品料理も楽しめます。
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握り・巻物は130円から、美味しそうなお寿司がまわっています。お得なセット(写真手前)があり、本日のサービス握り6貫と、赤出しまたは貝汁付きのセット(840円)を注文。訪れた日は生海老・鯛・いくら・本マグロなどが並び、どれも美味しい。軍艦巻きも好きなので、いかサラダ・たこサラダ(各130円・写真奥)も注文しました。※消費税別
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《左上:貝汁、右上:紋甲いか》 お得なセットは2種類あり、終日注文できますが、オススメのネタがなくなり次第終了となります。セットに付いた貝汁はあさりが入り、出汁が優しい味わい。追加でイカや巻物もいただきました。コリコリとした食感の紋甲いか、山芋が入ってさっぱりとした味わいの高菜巻きや山芋巻きも美味しい。《利用日2015年9月》
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《左上:高菜巻き、右上:山芋巻き》 回転寿司しげなが全店では大感謝祭として、毎月最終木曜日は飲食料金が3割引になってとてもお得です。店舗は他に、六ツ門店(福岡県久留米市)・北茂安店(佐賀県みやき町)があります。

回転寿司しげなが 弥生が丘店 佐賀県鳥栖市弥生が丘5丁目4番
営業時間 11:00~21:30(OS21:15)
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蔵出しめんたい本舗 弥生が丘店 [佐賀の観光]

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佐賀県鳥栖市へ出かけ、JR弥生が丘から鳥栖プレミアムアウトレットへ向かう途中にある明太子直売店「蔵出しめんたい本舗」へ。斜め向かいにはコメダ珈琲店があります。蔵出しめんたい本舗は1985年創業、辛いだけでなく卵の旨みを感じられる明太子を食べて欲しいという想いから、一粒一粒を大切に製造されています。《利用日2015年9月》
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店内には「蔵出しめんたい」を始め、自慢の明太子商品が並び、雑貨や器なども置かれています。蔵出しめんたいは柚子味・昆布味などがあり、いかめんたい・数の子めんたい・手羽めんたいも美味しそう。贈り物にも喜ばれそうな詰合せも色々と揃っています。
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《左上:試食の明太子、右上:蔵出し鮭めんたい》 柚子味や昆布味を試食しましたが、粒がプチプチとして風味が良くて美味しい。万能にんにくみそもご飯のお供にオススメ。 
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《左上:万能にんにくみそ、右上:蔵のだし》
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《食事処》 古民家を移築改装した建物は落ち着いた雰囲気。ランチメニューは、鮭めんたい膳・ミニいくら膳(各760円)、蔵出しめんたいお茶漬膳(800円)、明太パスタ(880円)など。明太子を使ったメニューが多くて数量限定がほとんどです。
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《蔵 650円》 辛子明太子1本・サラダ・小鉢・ご飯・吸物・ふりかけなどが付いてリーズナブルな料金。辛子明太子は粒が輝いてプチプチの食感、辛さもほど良く、ご飯がパクパク進みます。ご飯の大盛りは100円、おかわりは150円。
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《左上:こだわりの辛子明太子、右上:そうめん入りの吸物》
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《ふわとろ卵のめんたいオムライス 880円》 家族は、めんたいオムライス・サラダ・スープがワンプレートに盛られたこちらを注文。明太子ソースがかかったオムライスはふわとろ。中は白ご飯と思ったら、明太子が混ぜ合わされたご飯で、これも美味しい。
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《左上:明太子入りのご飯、右上:クリーム白玉(メニュー写真より)》 喫茶メニューは10:30から注文できて、自家製ケーセット(800円)・クリーム白玉(450円)など。明太子料理は良かったので、近くへ行く際にはまた寄りたいと思います。

蔵出しめんたい本舗 弥生が丘店 佐賀県鳥栖市弥生が丘5-1-1
営業時間 10:00~19:00、ランチ11:30~14:00
詳しい情報は店舗の公式サイトをご覧ください。
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富豚 [佐賀の観光]

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佐賀県神埼市方面へ出かけて、ランチ巡りBOOK久留米・鳥栖の掲載店から、本格佐賀らーめん 富豚(ふうとん)へ。場所は県道31号線沿い、ダイレックス日の隈店の敷地内になります。ランチ本の紹介によると、佐賀ラーメンでは珍しい深いコク、まろやかな豚骨100パーセントのクリーミーなスープを提供しているそう。《利用日2015年9月》
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《左上:小上がり席、右上:総菜コーナー》 カウンター席・テーブル席・小上がり席があり、テーブル席へ座りました。総菜コーナーがあり、辛子高菜・もやしのナムル・冷奴がサービスで用意されています。メニューは、らーめん(550円)・富豚らーめん(780円)・味噌とんこつらーめん(700円)、炒飯セット・餃子セット(760円~)など。
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《旨らーめん(570円)・煮玉子(130円)》 炭火で炙られた焼豚は香ばしく、煮玉子は黄身が色鮮やか。スープは少しこってりとした感じがあり、中細のストレート麺が使われています。麺はかたさが選べて、スープは塩分控えめにも出来るそうなのでご注文の時にどうぞ。総菜コーナーから取ってきた、もやしのナムルと冷奴も美味しくいただきました。
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《左上:替玉(130円)、右上:激辛らーめんもあります》

本格佐賀らーめん 富豚(ふうとん) 佐賀県神埼市城原1256-1
営業時間 11:00~21:00(LO20:30)
定休日 第2木曜日(15:00~休み)
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