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時季のくら [福岡の観光]

《お知らせ》九州北部豪雨の影響により休業していましたが、ショップは営業再開しています。レストランは8月4日から営業再開となります。《2017年7月30日現在》
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福岡県朝倉市へ出かけて、時季(とき)のくらへ向かいました。場所は杷木(はき)インターより車で約10分、少し分かりにくく穴場的な立地。国道386号線の杷木交差点からスーパー「マルキョウ」側に曲がり、東峰村方面へ進んでいきます。途中、曲がるところが数カ所ありますが、店の案内看板が出ているので迷うことなく、スムーズに到着しました。
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福岡県大川市に本社を置く、庄分酢(しょうぶんす)の朝倉工場になり、敷地内にビネガーショップとレストランも造られています。ショップやレストランはとてもモダンな建物、店内も良い雰囲気です。予約をすると、酢蔵見学も出来るそうですよ。
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《ビネガー製品が並ぶショップ》 今から約300年前に酢造りを始めた庄分酢は、昔ながらの静置発酵法を続けて、コクのあるまろやかな味わいが特長。飲む酢を始め、ドレッシング・寿司酢・ぽん酢・南蛮漬けの素など、オリジナル商品が種類豊富に並んでいます。
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《詰合わせも人気》 ドリンクビネガー4種類のセット、酢大豆や飲むくろ酢などが入った健康応援セットも贈り物に良さそう。2017年4月には、東京・銀座の商業施設「GINZA SIX」に出店しました。GINZA SIXにお出かけの際には、どうぞお立ち寄りください。
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《1番人気は酢飲 生姜、ビネガーサイダー》 飲む酢で1番人気の「生姜」は、国産の生姜を使用してコラーゲン入り。ビネガーサイダーには、地元朝倉産の柿・巨峰、苺「博多あまおう」、熊本県宇城産のオーガニックトマトが使われています。
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《SOY美EAN》 大豆や黒豆を使って体に良さそうな商品から、SOY美EAN(ソイビーン)を友人へのお土産に選びました。《利用日2017年7月》
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《ビネガーレストラン》 庄分酢オリジナルの醸造酢と、地元朝倉の野菜を使った料理が好評。メニューはビネガーランチ(2300円)、くろ酢カレーランチ(1800円)、時季のくらコース(3500円)など。ビネガードリンク、ケーキセットもあります。

時季のくら(ときのくら) 福岡県朝倉市杷木林田1258-4
ビネガーショップ 10:00~18:00、定休日 水曜日
詳しい情報は店舗のサイトをご覧ください。

庄分酢 有機玄米くろ酢 720ml

庄分酢 有機玄米くろ酢 720ml

  • 出版社/メーカー: 庄分酢
  • メディア: 食品&飲料



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