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素屋 店屋町店 [福岡市のランチ&グルメ]

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福岡市博多区店屋町、冷泉公園通りに十割そば 素屋(もとや)が2017年3月オープンしました!福岡市西区に本店があり、天神の岩田屋にも出店していて人気のようです。店内はカウンター席とテーブル席が並び、スタイリッシュな雰囲気が漂っています。
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《豊富なワイン、目の前で天ぷらが揚がります》 同僚と3人でランチに出かけたところ、テーブル席が満席だったため、カウンター席に案内されました。天ぷらがジューと、美味しそうに揚がる様子を見ながら、蕎麦の出来上がりを待ちます。
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《かけそば》 素屋の蕎麦は、つなぎを使用しない十割そばになります。かけそば(625円)を注文した同僚Hさんは蕎麦のボリュームが思ったより多くて、出汁が上品な味わいと感想。大分のブランド地鶏を使った「冠地どりそば」も良さそう。※消費税別
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《天ざるそば》 同僚Iさんはセットメニューから、天ざるそば(1250円)を注文。蕎麦はコシがあり、ぷりぷりに揚がった海老天も美味しいそう。食事が終わる頃、そば湯が運ばれてきました。高麗人参を丸ごと1本揚げた高麗人参天ざる(1500円)も気になります。
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《にしんそば》 私が注文した「にしんそば」(1100円)は、にしんの甘露煮以外に、とろろもトッピングされています。にしんの味付けがよく、とろろと合いますね。メニューは種類が多く、糸島豚のカツ丼・有田鶏(ありたどり)の親子丼・海鮮丼などもあります。

十割そば素屋(もとや) 店屋町店 福岡県福岡市博多区店屋町3-23サカタビル1F
営業時間 11:30~15:00、18:00~23:00、店休日 不定休

馬場商店 蕎麦猪口大事典 そば猪口 おしどり 紅白セット 桐箱入り

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  • 出版社/メーカー: 馬場商店
  • メディア: ヘルスケア&ケア用品



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