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中央軒 かしわめし [駅弁・空弁]

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しばらく前になりますが、イベントで駅弁のかしわめし(700円)を見かけて買いました。佐賀県・JR鳥栖(とす)駅の名物駅弁「かしわめし」は知っていましたが、食べるのは初めてなので楽しみ。1892年(明治25年)創業の中央軒にて作られ、1913年(大正2年)に日本で初めて「かしわめし」を販売したそうです。《2013年1月》
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鶏の出汁がよく出た味付けご飯の上にかしわ肉・金糸卵・刻み海苔がトッピングされていて、3色の彩りはいいですね。1個ですが焼麦(シャオマイ)も入っています。ちょうど良い量のお弁当で美味しくいただきました。JR鳥栖駅構内で営業している立ち食いうどんの「かしわうどん」も美味しいと聞いて、いつか食べに行きたいと思います。

駅弁「かしわめし」の詳しい情報は中央軒の公式サイトをご覧ください。
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